cocina

Ayer empecé a hacer dieta (como media España) y encima en modo “ahorro total” (como la otra media!), lo que en mi mundo quiere decir: verdura de temporada, yogures desnatados del Dia y a mantener el pico cerrado!!! He estado buscando recetas buenas, fáciles, baratas y que no engorden, qué difícil pero… ¡el desánimo es …

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A ver quién adivina qué colgados estaban ayer entre las 18.000 personas que fueron a la inauguración del nuevo IKEA de Málaga… Sí, ya, no hay que dar más pistas ;-) (y que conste para mi defensa que había muchísimas embarazadas, mucho más gordas y locas que yo!) Como a mitad de mes empezamos la …

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Receta facil de peras al vino tinto y canela, explicada paso a paso
Ingredientes: 1 kg. de peras (estas son “conferencia”), medio litro de vino tinto, 2 ramitas de canela, 2 clavos y azúcar (al gusto).

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Cualquiera de las dos, porque en realidad no hay más diferencia que el nombre. He hecho varias veces esta receta y la voy perfeccionando poco a poco, aunque hay mil variantes y todavía no controlo muy bien las cantidades exactas, así que voy haciéndolo a ojímetro (como dice mi madre ;) Primero bato los tomates …

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Ayer cenamos en casa de mi abuela y llevé hummus. Era la primera vez que lo hacía y me salió muy rico. Es de lo más fácil, se hace así: – Se escurre el líquido de un bote de garbanzos cocidos (400gr.) y se lavan muy bien (para quitarle el regustillo a bote). También se …

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